(11) 3871-5708 (11) 98718-2191 Segunda - Sexta 08:00 - 18:00 Rua Ponta Porã, 1223 – Alto da Lapa – São Paulo – SP
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Cuidado Com Algumas Dietas

Com a proximidade do verão aumenta a procura por dietas para perda de peso. Achamos fundamental reforçar que não há dieta padrão, não há dieta da moda que valha a pena ser seguida. Tenham cuidado com quem seguem e com o que acreditam!

 

Quem procura um nutricionista interessado numa dieta para perda ou ganho de peso precisa ter cautela na escolha do profissional. Estudo de cenário realizado pela PROTESTE para ver na prática que propostas eram feitas, constatou que 45% dos nutricionistas consultados prescreveram dietas desequilibradas, algumas de baixo valor calórico mesmo para quem não precisava emagrecer, e com restrição de grupos alimentares importantes, como carboidratos.

Entre os pontos negativos verificados destacam-se:

Histórico insuficiente – Questões sobre histórico familiar e hábitos alimentares foram insuficientes para traçar o perfil.

Prazo expirado – Dieta encaminhada por e-mail fora do prazo fornecido na consulta e somente após solicitação por telefone.

Exame sem base científica – Após análise clínica, houve proposta de restrição de grupos alimentares importantes.

Suplemento – Prescrição e solicitação de suplemento a uma farmácia de manipulação sem consentimento da paciente.

Sem aferição – Peso e altura não foram conferidos por 3 nutricionistas, que consideraram apenas os valores informados pela paciente.

Jejum extenso – Proposta de jejum de seis horas entre café da manhã e almoço.

Consultas curtas – Duração entre 10 e 20 minutos, com pouca coleta de dados e entrega de dieta pronta.

Atividade física não foi estimulada – Não  houve recomendação de exercício físico em nove visitas.

Fonte: Cuidado: dietas prescritas por nutricionistas podem não ser confiáveis

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