As saladas são aliadas da dieta por garantirem saciedade, oferecerem boas porções de fibras e por conterem vitaminas e minerais, mas saiba que se não forem preparadas de forma correta podem prejudicar a dieta e a perda de peso.
Confira os principais erros na hora da preparação:
- Temperar as saladas com molho pronto: eles são ricos em sódio, açúcares e gorduras, além de oferecerem calorias desnecessárias;
- Incluir queijos gordurosos e batata palha: esses alimentos possuem alto teor de gorduras e sódio. Prefira sempre os queijos brancos magros e para dar “crocância” à salada aposte em sementes, como por exemplo, semente de girassol ou de abóbora;
- Adicionar azeitonas e alcaparras: apesar de deliciosas, podem aumentar muito o teor de sódio e calorias da refeição;
- Molhos caseiros: prefira azeite e ervas in natura para temperar.
