Petiscos: Evite frituras, afinal as carnes para churrasco,geralmente, são ricas em gordura. Neste dia o melhor petisco seriam os assados ou os legumes.
Saladas: Consuma uma boa salada como entrada, mas cuidado com as saladas com maionese ou queijos gordurosos, azeitonas e molhos prontos.
Acompanhamento: escolha o que prefere, arroz ou farofa ou pão de alho ou batata, mas evite adicionar mais de 1 item no prato.
Carnes: Prefira as carnes bovinas magras, como baby beef, alcatra, coxão mole e lagarto; o lombo suíno sem gordura; o frango sem pele; e peixes em geral.
Evite coração, cupim, costela, bisteca, linguiça, pernil e frutos do mar; alem de diminuírem muito a disposição após o almoço e causarem aquela “moleza” eles são muito ricos em colesterol, podendo prejudicar sua saúde.