(11) 3871-5708 (11) 98718-2191 Segunda - Sexta 08:00 - 18:00 Rua Ponta Porã, 1223 – Alto da Lapa – São Paulo – SP
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Ingredientes

  • 2 claras
  • 1 colher de sobremesa de água
  • 1/2 xícara (chá) de aspargos ou cogumelos ou frios magros ou palmitos
  • 1/4 xícara (chá) de queijo tipo cottage
  • 1 pitada de sal e pimenta do reino
Rendimento1 porção
Preparo15 minutos
Dificuldadefácil

Modo de Preparo

Com um batedor, bata as claras com os demais ingredientes (menos sua opção de recheio).
Em uma frigideira antiaderente, adicione as claras bem batidas e cozinhe por dois minutos.
Após um minuto, junte seu recheio escolhido, dobre e sirva.

Dicas

Se preferir, substitua o sal por mel e faça uma versão agridoce.

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