(11) 3871-5708 (11) 98718-2191 Segunda - Sexta 08:00 - 18:00 Rua Ponta Porã, 1223 – Alto da Lapa – São Paulo – SP
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Tudo começou em 15 de outubro de 1827, quando o então imperador D. Pedro I baixou um decreto criando o Ensino Elementar no Brasil, e somente 120 anos depois ocorreu a primeira comemoração dedicada aos professores. Foi na cidade de São Paulo, em uma escola na Rua Augusta onde existia o Ginásio Caetano de Campos, o “Caetaninho”.

Levando em conta o longo período letivo do segundo semestre, um grupo de professores teve a ideia de organizar um dia de descanso, para “recarregar a bateria” dos alunos e professores – dia 15 de outubro.

A idéia pegou e, aos poucos, foi-se espalhando para outros colégios, cidades, estados… e foi oficializada nacionalmente como feriado escolar.

E como surgiu o hábito de dar maçãs para os professores?
Conta a lenda que esse hábito surgiu há muitos anos, na época em que educadores de escolas públicas eram pagos com comida pelos pais dos alunos. A prática caiu em desuso, mas a maçã virou símbolo da relação mestre-aluno.

E para comemorar o dia de nossos queridos mestres sugerimos a receita de uma deliciosa torta de maçã!

Ingredientes

  • 4 maçãs descascadas
  • 1 maçã para decorar
  • 2 bananas naninas pequenas ou 1 grande
  • 2 ovos, 1 clara
  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 colher fermento em pó
  • 3 colheres sopa de açúcar mascavo ou organico
  • 2 colheres chá de chia
  • Canela a gosto
Rendimento8 pedaços
Preparo30 minutos
DificuldadeFácil

Modo de Preparo

Bata bem no liquidificador as maçãs descascadas, as bananas e os ovos.
Leve para outro recipiente e acrescente a aveia, o fermento, a chia e uma colher de chá de canela. Se quiser, pode acrescentar castanhas picadas, uva passa, nozes…
Mexa cuidadosamente e leve para uma forma untada ou antiaderente, decore com lascas de maçã fatiada. Forno pré aquecido por volta de 30 minutos ou até que esteja dourado por cima!!

Dicas

A maçã é rica em antioxidantes, água e vitaminas, e por isso a maçã tem os seguintes benefícios para saúde:

  1. Diminuição do colesterol ruim;
  2. Controle da diabetes, porque tem baixo índice glicêmico;
  3. Ajuda a emagrecer, porque tem poucas e tem água e fibras que diminuem o apetite;
  4. Melhora a prisão de ventre, porque as fibras solúveis desintoxicam o aparelho digestivo;
  5. Aliviar as dores de gastrite e cicatrizar úlceras gástricas, pois as fibras formam um gel que protege a mucosa do estômago.

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