Existem diferentes versões dos motivos da crença no costume de comer lentilhas nessa data tão importante. Alguns comparam os grãos da lentilha com pequenas moedas, outros acreditam que por ser um alimento que cresce faz a pessoa “crescer” também e ganhar dinheiro. A simpatia é simples, basta comer um pouquinho de lentilha na ceia do dia 31 de dezembro que você terá um ano novo cheio de prosperidades. Mas vamos deixar as crenças populares de lado e falar um pouquinho dos benefícios desse grão para a saúde? São tantos, que a dica é consumir o ano todo!