Bater todos os ingredientes no liquidificador ou com um batedor na mão.
Usar uma frigideira anti aderente, colocar cerca de 2 colheres de sopa para cada panqueca. Virar e deixar dourar.
Podem utilizar diversas coberturas: mel, geléia, creme de amendoim, creme de avelã, …
A dica é que elas podem ser armazenadas na geladeira por 3 dias.