Depois de cozidas e frias, despeje a beterraba com todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata até formar uma massa lisinha e homogênea. Despeje o patê numa tigela e leve à geladeira.
Despeje o patê em um pote bem limpinho de preferencia de vidro e leve à geladeira.
Dica da Nutri
O alho é opcional. Se quiser deixar mais rosadinho o patê, pode adicionar um pouco mais de maionese light.
Para decorar a mesa sirva o patê com Snack Integral em forma de estrela, coloque 1 gota de cream cheese , 1 gota de pate por cima e finalize com gergelim ou gersal moído.