(11) 3871-5708 (11) 98718-2191 Segunda - Sexta 08:00 - 18:00 Rua Ponta Porã, 1223 – Alto da Lapa – São Paulo – SP
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Você sabia que existem frutas que amadurecem fora do pé?

Existem dois tipos de alimentos: os chamados climatéricos e os não climatéricos. A diferença entre eles é que os climatéricos amadurecem depois de colhidos, alterando cor e doçura. Alguns exemplos são: abacate, ameixa, banana, figo, kiwi, maçã, maracujá e pera. Ou seja, pode comprar ainda um pouco verdes, que elas terminam de amadurecer na fruteira da sua casa. 😉
Em compensação, as frutas não climatéricas só apresentam alterações degradantes depois da colheita, ou seja, não amadurecem mais, se estão verdes na barraca da feira, nem adianta levar pra casa. É o caso de abacaxi, uva, limão, laranja e cereja, por exemplo.

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